Malalta Karbaj Krizaj Manĝaĵoj

Preparu kun provizado de ne-pereiga manĝaĵo por via dieto

Uraganoj, tertremoj kaj blizzardoj estas iuj el la naturaj katastrofoj, kiuj povas izoli vin el fontoj de manĝaĵo, akvo kaj potenco. Havi provizon da manĝaĵo kaj akvo estas tre bona ideo. Ĝi ankaŭ venas oportuna kiam malsano batas vian domon aŭ kiam ĝenas kuri al la vendejo.

Se vi rigardas listojn de kriz-manĝaĵoj, vi vidos multajn manĝaĵojn, kiuj havas altan enhavon de amelo aŭ sukero, kiel ekzemple kompreneble la cerealoj kaj kraketoj.

Ĉar plejparto de la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas por konservi vian sangan sukeron, estas freŝa kaj pereiga, ĉi tio povas esti problemo. Kun preparado, sendube eblas trairi manĝaĵon de kriz-okazo sen altigi vian sangan sukeron.

Kiom da manĝaĵoj al vendejo?

Spertuloj kutimis rekomendi havi tagon de provizado de tri tagoj, sed multaj fontoj nun rekomendas havi ĝis du semajnoj da kriz-manĝaĵo en via hejmo. Ĉi tio signifas, ke vi manĝu manĝaĵojn, kiujn vi ŝatas manĝi kiel parto de via normala dieto, kaj rotacias la manĝaĵon por ke neniu el ĝi malbona aŭ perdu nutraĵon.

Baza Plano por Potencaj Elŝutoj

Uzu manĝaĵon en ĉi tiu ordo:

1. Fridujo: Manĝu la plej pereiga manĝo en la fridujo. Karnoj, ovoj, laktaĵoj, majonezo, kaj similaĵoj. Ĉi tiu manĝaĵo ne devas esti super 40 F dum pli ol du horoj. La unu escepto al la "lakto" regulo estas aĝa malmola fromaĝo, kiel cheddar, kiu povas daŭri almenaŭ unu tagon aŭ du, kaj kelkfoje multe pli longan, antaŭ ol malbona. Se vi havas refrigerantojn kaj glaciaĵojn, transmetu al ili la plej pereiĝajn manĝaĵojn. Multaj manĝaĵoj en tipa fridujo ne iras malbone preskaŭ rapide kiel la plej pereiga nutraĵoj. Plej multaj fruktoj kaj legomoj daŭros kelkajn tagojn kaj eĉ ĝis semajno aŭ pli, laŭ la ero ( pomoj , ekzemple, lastatempe). Multaj kondimentoj (amuzoj, gusto, mustardo, ketchup, oleo-bazitaj saladaj vestaĵoj, ktp.) Daŭros semajnojn.

1. Frostujo: Kiel longe la manĝaĵo en la frostujo estos sekura manĝi dependas de la temperaturo en la ĉambro. La regulo de dikfingro estas du tagoj, sed vi povas vidi la manĝaĵon restantan frostitan por pli longa, precipe se vi estas en malvarmeta klimato. La pli da manĝaĵo en la frostujo kiam la potenco eliras, la pli longa ĝi restos. Eviti malfermi la frostujon, ĉar tio prezentos pli varman aeron kaj rapidigos la malŝarĝon.

1. Amuzo: La ĉefa manĝaĵo dum periodo sen potenco estas la manĝaĵo. Unufoje vi manĝis la manĝaĵon, kiu pereos de la fridujo aŭ frostujo, vi povas uzi vian stangan manĝaĵon.

Proteino de la Amaso

Efektive sufiĉa proteino ne nur gravas je malalta karbo-dieto, ĝi estas areo, kiu povas esti neglektita en kriz-okazoj. Gravas akiri taŭgan nutradon por trakti streson kaj fizikan praktikon. Jen kelkaj rifuĝeblaj fontoj de proteino por havi:

• Marborditaj en Marbordoj: tinusoj, salmoj kaj pilĉardoj estas bonegaj elektoj por proteino, kaj ankaŭ enhavas grasajn acidajn omega-3. Krabo, krioj kaj ostroj estas ankaŭ eblecoj.
• Karnitajn Karnojn: Ham, Spamon, Kokidon, Kaj Salajnojn de Salato
• Sekigitaj Karnoj (Jerky): Dum plejparto aldonis sukeron, serĉas tiujn, kiuj ne.
• Nuksoj, Manĝaj Buteroj, kaj Aliaj Najaj Butteroj: Serĉu manan buteron, kiu ne aldonis sukeron.
• Sekigitaj Faboj: Faboj estas malpli glucemaj kiam vi trempas ilin kaj kuiras ilin mem anstataŭ manĝi enlatajn fabojn, ĉar la imuna amelo en faboj estas parte rompita en la kaŝa procezo.
• Canned Soy Beans: precipe nigraj sojfaboj
• Produktoj de Seka Soy: Por tiuj, kiuj toleras soy, ĉi tiuj produktoj povas esti bonegaj aliĝoj al la kriz-provizo, ĉar ili daŭras longan tempon. Ekzemploj estas TVP kaj Dixie Diner Meat Replacement Products.

• Congelado-Sekaj Manĝaĵoj: Kvankam kutime uzata por pli longdaŭra manĝaĵa stokado, frostigitaj sekaj karnoj estas alia ebleco. Tendaroj de provizado de tendaroj kaj kompanioj de stokado de nutraĵoj ofte portas ilin.
• MRE kaj aliaj Ŝtofo-Komfortaj Komunaj Manĝoj: MRE (Manĝaĵoj Pretaj por Manĝi) kutime havas sufiĉe da karbonhidratoj, sed vi povas serĉi tiujn, kiuj havas malpli da karbon.

Legomoj

Manĝi tiel ampleksan varion de legomoj kiel eble plej bone estas grava por bona nutrado. Jen kelkaj legomoj por konsideri aldoni al via prizorgado:

Legomoj Legitaj

• Tomatoj
• Chilioj verdoj
• Korpaj koroj
• Kukurbo
• Tomato bati
• Aliaj vegetalaj karboj de malalta karbo , kiel verdaj faboj kaj spinaco

Pikitaj Legomoj

• Donu kuklojn
• Italaj pikitaj legomoj aŭ varmaj paprikoj
• Dolĉaj pikloj kiel Mt. Oliva Marko (neniu sukero aldonita)

Jaroj

• Salsoj
• Pasta saŭco aŭ tomato-saŭco sen aldonaj sukeroj
• Rostitaj ruĝaj paprikoj (rinse se estas sukero en la ingrediencoj)
• Sekigitaj tomatoj en oleo (iom aldonas multajn gustojn)
• Kruĉoj de pesto aŭ aliaj vegetalaj bazaj saŭcoj kaj disvastigoj

Frukto

Estas malfacile trovi ne-pereiĝan malaltan karbonan frukton. Kokita kaj sekigita frukto kutime havas sukeron aldonitan aŭ altan en sukero, por komenci, kvankam ekzistas esceptoj. Legu etikedojn zorge. Frost-sekaj fruktoj estas probable la plej bona elekto, el fontoj kiel ekzemple "Nur Tomatoj" aŭ manĝaĵoj. Frostitaj sekaj bluoj kaj fragoj povas esti pli malaltaj en karbonhidratoj ol aliaj sekaj fruktoj.

Grasoj

Plej multaj oleoj estas stabilaj dum ĝis jaro se stokitaj en malvarmeta, seka loko. Oliva oleo kaj kokosa oleo estas bonaj vetas.

Kriza Akvo

Akvo estas eĉ pli grava ol manĝaĵo. Sen akvo, vi mortos en kelkaj tagoj. Vi bezonos almenaŭ tri galonojn da akvo per persono, tage. Ĝi estas saĝa teni trifoje provizadon de akvo ĉe la mano ĉiam. Vidu la konsilojn de FEMA kaj Usona Ruĝa Kruco pri manĝaĵo kaj akvo en kriz-okazo .