Ofte kiam homoj stariĝas en sia pezo perdo aŭ ĉesas ricevi aliajn avantaĝojn de malaltaj karbaj dietoj, la problemo estas " karba krapo " - la insidema tendenco iom post iom pliigi la kvanton da karbonhidrato en la dieto, ofte sen tute konscia. Kompreneble, se vi ricevas muffinojn ĉe via loka kafejo, espereble, vi scias! Sed estas manĝaĵoj, kiuj estas relative malaltaj en karboj, ke homoj, kiuj sekvas malabundajn karbajn manierojn, komencas ekkredi, estas "liberaj manĝaĵoj". Ĉi tiuj estas manĝaĵoj, kiuj estas malaltaj en karbohidrato sed ankoraŭ sufiĉe, ke ĝi vojaĝos vin se vi manĝos tro multe. Ĉi tiuj estas la plej bonaj manĝaĵoj, kiujn mi vidas, ke homoj vojaĝas.
1 - Nuksoj kaj Semoj
Ili estas nutraj, ili estas malaltaj, ili estas bongustaj, kio ne amas? Dum kelkaj nuksoj kaj semoj (kiel lino semoj kaj chiaj semoj ) havas tre malgrandan reton karmon, aliaj, kiel kudroj, efektive havas tre amason. Onza de kruĉoj havas 8 gramojn da pura karbohidrato-tre for de nulo. Jen diagramo de karbo, fibro, grasoj kaj kalorioj en diversaj nuksoj kaj semoj.
2 - Fromaĝo
Unu el la ĝojoj de malalta karbata manĝo estas ke ni povas manĝi fromaĝon denove! Sed ne senlima kvanto! Onza de Mozzarella aŭ krema fromaĝo havas iom malpli ol gramon da karbo . Brie havas malpli, dum procesitaj fromaĝoj inklinas havi pli, kelkfoje pli ol 2 gramojn per onza.
En Atkins Induction , limo de 4 oz por tago estas rekomendinda.
3 - Kremo
Vi povas legi ĝin ĝuste sur la etikedo - nulaj gramoj da karbo por servado! Haltu! Sed, uh oh, ĉi tiu estas unu el tiuj klasikaj "servantaj grandecaj" problemoj. Se ĝi estas malpli ol unu gramo per servado, ili povas laŭleĝe diri "nulo". Sed kio se ĝi estas iam-tiom-iomete malpli ol 1 gramo? Tiam vi povas kuri en problemon. Taso de peza kremo havas 6.6 gramojn da karbohidrato, kiu estas ĉirkaŭ duon gramo por kulero. Duono kaj duono havas 10.4 gramojn po taso. Do ne nur forĵetu ĝin en via kafo hontinda. Kaj laŭ la vojo, dolĉa kremo estas preskaŭ la sama kiel duono kaj duono.
4 - Iuj Non-Starchy Vegetables
Legomoj estas tiel bonaj por ni, sed eblas forpreni. Legomoj, kiuj estas radikoj (kiel bukedoj kaj parsnoj) inklinas esti la plej karaj (sed ne ĉiam: raketoj estas tre malaltaj en karbonhidratoj). Ankaŭ rigardu por legomoj, kiuj estas la frukto de la planto, kiel kukurbo, tomatoj kaj melongeno. Vi povas manĝi iujn, sed zorgu ne iri vojon surŝipe.
Ĉi tiu lertaĵo de legomoj estas proksimume de la plej malgranda al la plej karbohidrato.
5 - Frukto
Jes, ni emas scii, ke fruktoj inklinas havi iom da sukero, sed ni ankaŭ scias, ke beroj havas la plej malgrandan. Ankoraŭ tiel, ĝi pagas rigardi viajn servajn grandecojn de eĉ la malaltaj sukero . Duona taso da fragoj ankoraŭ havas dufoje la sukeron kiel duonan tason da tomatoj, do ĝi povas aldoni.
6 - Kondimentoj
Ĉu vi sciis, ke kulero da kukaĵo havas kuleron da sukero en ĝi? Ĉu ĉio estas preskaŭ ĉiuj sukero? Tiu BBQ-saŭco estas kutime eksterordinare alta, kaj teriyaki-saŭco havas sufiĉe multe. Kontrolu viajn salatajn vostojn kaj aliajn enboteligitajn saŭojn-bone, kontrolu ĉiujn etikedojn.