Kiam vi manĝas malaltan karbonan vegetaran dieton, viaj elektoj por altaj proteinaj nutraĵoj faros ĉefajn pladojn pli limigitaj ol por tiuj, kiuj manĝas viandon. Sed kiam vi estas vegetara prefere ol vegano, vi ankoraŭ povas uzi ovojn kaj laktojn. Esploru ĉi tiujn receptojn por ĉefaj pladoj, kiuj ne inkluzivas karnon aŭ fiŝon.
1 - Zucchini Lasagna
Ĉu vi provis fari vegetalajn lasagnaĵojn kaj trovis ĝin por fini akva? Ĉi tiu kruĉa lasagno uzas sekreton por lasagna "nudoj" el zucchini, kiu konservas ilin munti. Ĉi tiu recepto enhavas laktaĵojn. Alternative vi povas fari super-facila lasagna en bovlo uzante spaguetan kukŝukon aŭ aliajn malalta-karba pasta-anstataŭaĵojn.
2 - Frittato
Frittatoj povas esti via ĉefa kurso por ia manĝo de la tago kaj facile facilas ĝui nun aŭ servi poste. Vi povas aldoni ajnajn legomojn kaj fromaĝojn, kiujn vi preferas.
Tio povas esti maniero por uzi ajnajn legomojn, kiuj kaŝis vian krizon. Ĉi tiuj receptoj enhavas ovojn kaj laktojn estas laŭvolaj.
Pli tie de fritetoj, vi povas uzi ovojn por fabriki omeletojn, kvichojn, kaj pli malaltajn karbajn ovojn , inkluzive de diabitaj ovoj , kiuj estas bonega plaĉa aperitivo.
3 - Terri's Vegan Tofu Scramble
Ĉi tiu vegano tofu-skuita plado estas provita plaĉi preskaŭ iu ajn. Ĝi signifas esti matenmanĝo aŭ brunchplato, sed ne ekzistas kialo, ke ĝi ne povas esti servata ĉe ajna manĝaĵo. Ĝi enhavas soy, nutran feĉon, kaj tempeh bacon anstataŭanton. Unufoje vi lernas la bazaĵojn pri kiel uzi tofu de ĉi tiu maniero, vi povas sperti kun diversaj legomoj kaj etnaj spicoj.
4 - Bakita Tofu
Ĉi tiu veganta bakita tofu-recepto estas alia de Terri, kiu konvertiĝis de vegetarano al vegano ĉe meza vivo. Vi povas elekti vian preferatan marinadon por uzi kun ĝi. Pensu pri elektoj inkluzive de Szechuan, maní, aŭ citrono tahini. Sed ne ĉesu kun aziaj influoj, provu ĝin per sudokcidenta marinado de ĵus elpremita kalko, cepo, cilantro, ajlo kaj iom jalapeno. Ĉi tiu recepto enhavas soy.
5 - Malalta-Carb Nachos
Vi povas uzi malalt-karbajn tortojn aŭ varion de blatoj anstataŭantaj kaj ankoraŭ ĝui neojn en malalta karbo, vegetara dieto . Frukta tofu estas unu eblo, kiel estas bakitaj aŭ frititaj legomoj kaj eĉ blatoj faritaj el fromaĝo. Elektu viajn malaltajn karbajn papojn laŭ via vegetara filozofio kaj decidi ĉu vi uzos fromaĝon aŭ akran kremo. Rimarku, ke vi ne uzos sugestojn, kiuj inkluzivas porkajn ŝnurojn aŭ karnajn papojn.
6 - TVP "Oatmeal"
Vi povas fari varman cerealon kun tekstitaj vegetalaj proteinoj (TVP) grunduloj, kiuj estas ŝajne similaj al avenaĵoj, precipe kiam vi gusto ĝin kun cinamo kaj nuksmigo kaj aldonas lakton aŭ soy lakton. Vi povas aldoni ovojn se ili persvadas en via dieta filozofio. TVP enhavas soy. Vi povas ankaŭ provi telero manĝi manan buteron varma cerealo por via matena manĝo. Ĝi estas tre alta en solvebla fibro.
7 - Manĝaj Buteraj Proteinoj Buloj
Alta proteino-bakaĵo kelkfoje venas oportuna. Ĉi tiu recepto por manĝaj buĉaj protektaj buloj uzas whey protein powder, sed aliaj tipoj verŝajne funkcios. La recepto uzas agave kiel edulcxiganto, sed vi eble volas modifi ĝin kaj uzu pli bonan karbon-artefaritan edulconanton.