Lernu, kio manĝaĵoj inklinas havi la plej malgrandan pesticidojn
La ĉefa kialo, kiun vi elektas aĉeti loke, organikan produkton, estas ĉar vi malpliigas vian riskon de ingesi potenciale malutilajn kemiajn produktojn de pesticidoj kaj herbicidoj. Tamen, organika manĝo konsideras pli multekosta kaj en iuj kazoj pli malfacile trovi.
Kio estas la efikoj de plaguidoj sur manĝaĵoj?
Neorganikaj kamparanoj uzas pesticidojn plenajn de kemiaĵoj sur fruktoj kaj legomoj por mortigi herbojn kaj insektojn.
Kiam la plantoj kreskas, plaguidoj estas sorbitaj, kaj restaĵoj povas ekflugi fruktojn kaj legomajn felojn ĝis via kuirejo, eĉ post lavi ilin.
Konvenciaj kultivistoj uzas kemiajn pesticidojn, kiuj povas damaĝi vian cerbon kaj nervan sistemon, disrompi viajn hormonojn kaj kontribui al kancero.
En evoluantaj infanoj, plagoj estis trovitaj por krei neŭrologiajn problemojn, kiuj povas difekti lernadon, memoron kaj atenton. Kaj ĉar infanoj manĝas pli da manĝaĵoj ol plenkreskuloj relative al sia grandeco, ili estas malpli kapablaj por pretigi kemiaĵojn kiuj eniras siajn pli malgrandajn korpojn.
En definitiva, aĉetante organikaj produktoj, via manĝaĵo estas certigita havi malpli da pesticidoj kaj uzi malpli kemiajn bazajn fekundojn en terkultivado.
La Malpura Dukona Listo de Fruktoj kaj Legomoj
Se vi volas maksimumigi la bonon, kiun vi faros por via korpo, minimume la kosto, vi povus elekti aĉeti organikajn fruktojn kaj legomojn, kiuj inklinas havi la plej pesticidojn.
Oni kalkulas, ke se konsumanto evitas manĝi ne-organike kreskantan produkton en la "malpura dekduo" listo, pesticida ekspozicio povas esti reduktita de ĝis 80 procentoj.
Ĉi tiu sekva listo estis kompilita de la Media Laborisma Grupo de proksimume 96,000 studoj fare de la USDA kaj FDA de la 49 fruktoj kaj legomoj listigitaj inter 2000 kaj 2015.
Ekzistas multaj fruktoj kaj legomoj, kiuj ne estas sur ĉi tiu listo - ĉi tiuj estis elektitaj ĉar ili plej ofte manĝas.
| Malpura da dekduaj manĝaĵoj, kiuj povus havi pli da pesticidoj |
|---|
| Celerio (la plej malbona) |
| Paroladoj |
| Fragoj |
| Pomoj |
| Blueberries (Usono kreskita) |
| Nektarinoj |
| Dolĉaj paprikoj |
| Spinaco |
| Kale kaj kolardaj verduloj |
| Ĉerizoj |
| Terpomoj |
| Uvasoj (Ekstere de Usono) |
La Pura 15 Eble Bonvolu Aĉeti Ne-Organika
La "pura 15" estas listo de produktoj, kiuj estas malpli verŝajne havi plaguicidojn aŭ pli sekuraj por aĉeti konvencie pro tio, kiel ĝi estas manĝata aŭ protektita de pesticidoj laŭ la kreskado aŭ kultivado.
| Pura 15 manĝaĵoj malpli verŝajne havas pesticidojn |
|---|
| Avokado |
| Dolĉa maizo |
| Ananaso |
| Brasiko |
| Dolĉaj pizoj |
| Cepoj |
| Asparagoj |
| Mangoj |
| Papajo |
| Kiwio |
| Melongeno |
| Pomelo |
| Cantaloupe |
| Florbrasiko |
| Dolĉaj terpomoj |
Pesticidoj sur Populara Produktado
La sekva listo estas kompilita laŭ punktoj de la Media Laborisma Grupo, la plej problemaj rilate al pesticidoj, kiuj estas malpli probablaj ol havi pesticida restaĵo. La fruktoj kaj legomoj estis lavitaj aŭ senŝeligitaj, ĉar la plimulto de homoj uzas la produkton, ekzemple, pomoj estis lavitaj, kaj bananoj kaj oranĝoj pelas.
| Manĝaĵoj kiuj povas havi plaguidajn nivelojn (post la malpura dekduo) |
|---|
| Lettuco |
| Blueberries - Importita |
| Karotoj |
| Verdaj Faboj - Usono kreskis |
| Piroj |
| Prunoj - Importitaj |
| Summer Squash |
| Kukumoj - Importitaj |
| Verdaj Faboj - Importitaj |
| Hot Peppers |
| Ruĝaj Falkoj |
| Oranĝoj |
| Uvas - Usono kreskis |
| Cantaloupe |
| Kukumoj - UZ |
| Florbrasiko |
| Tomatoj |
| Bananoj |
| Brokolo |
| Winter Squash |
| Arbores |
| Prunoj - UZ |
| Melono Honeydew |